NIEZŁY PASZTET

SKŁADNIKI

• DUŻY POR
• DUŻY SELER
• 1,5 SZKLANKI PESTEK Z DYNI
• 4 ŁYŻKI SEZAMU
• 2 ZWYKŁE BUŁKI lub podobna ilość innego pieczywa
• SÓL, PIEPRZ - czarny, zielony lub ziołowy
• OLIWA lub olej

JAK?

1. Wstawiam do gotowania seler. Pestki miksuję z sezamem i 3 łyżkami oliwy.

2. Kajzerki kroję i namaczam w przegotowanej wodzie.

3. Pokrojonego pora duszę pod przykryciem na patelni na odrobinie oliwy. Seler obieram, studzę i kroję na kawałki. Następnie oba warzywa miksuję z bułką.

4. Miks warzyw dodaję do miksu nasion i mieszam. Powinno mieć konsystencję kaszki manny, jak w przedszkolu.

5. Całość przekładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia, posypuję resztą nasionek. Wstawiam do nagrzanego piekarnika na co najmniej pół godziny. Gładko się rozsmarowuje i uważam, że jest bardzo dobry.