KULKI ZIEMNIACZANE

SKŁADNIKI

• 3 ZIEMNIAKI
• ŁYŻKA ŚMIETANY
• 3 ŁYŻKI SEZAMU
• NATKA PIETRUSZKI
• PRAŻONA CEBULKA
• OSTRA PAPRYKA W PROSZKU
• CURRY, mała szczypta
• ŁYŻECZKA OLIWY/ MASŁA
• SÓL, PIEPRZ

• KMINEK - jeśli jest lubiane :)

JAK?

Ugotowane ziemniaki tłukę, mieszam z płaską łyżką śmietany, dodaję sezam (można go wcześniej podprażyć na złoto na suchej patelni), szczyptę papryki i curry, pieprz, sól - mieszam dolewając odrobinę oliwy z oliwek. Na koniec dodaję bardzo drobno posiekaną natkę pietruszki (może być suszona) i górę prażonej cebulki.
Lepię kulki, układam na papierze do pieczenia, wstawiam do rozgrzanego piekarnika na jakiś kwadrans - aż się przyrumienią. Pyszota ;)