Guacamole ala gringo, bo i czosnek w środku, i cebulka, i pieprz i - choć awokado do najchudszych nie należy - to jeszcze oliwa... Tak naprawdę do podstawy czyli dojrzałego awokado, soli, soku z limonki lub cytryny (zapobiega brunatnieniu salsy) można jeszcze dodać pomidora, kolendrę, natkę pietruszki, chilli lub nawet śmietanę czy majonez. Świetne do kanapek, czipsów, grzanek, naleśników i innych nachos i tortillas...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz