SKŁADNIKI
- NALEŚNIKI (do konsystencji szamponu: jajko+sól, miksuję z niecałą szkl. mąki, łyżeczką proszku do pieczenia, szkl. mleka i już. a trochę wody gazowanej i 20 minut w lodówce doda ciastu lekkości. smaży się na mini ogniu z mini mini oleju/masła)
- AWOKADO
- POMIDOR
- PESTKI SŁONECZNIKA
- KIEŁKI (najlepsze fasoli mung, najgorsze rzodkiewki)
- 50g OLIWEK ZIELONYCH
- 3 ZĄBKI CZOSNKU
- PIEPRZ
JAK? :)
- Na suchej patelni przez 3 minuty prażę słonecznik. Przesypuję do miski.
- Awokado obieram ze skórki, kroję na pół i usuwam pestkę.
- Awokado,
pomidor i oliwki kroję drobno i wrzucam do pestek. - Dodaję kiełki, łyżeczkę oliwy/oleju, pieprzu, wyciskam czoch i dokładnie mieszam.
- Jest to gotowe nadzienie do naleśników, które po zwinięciu posypuję kiełkami plus 3 krople oliwy smakowej na każdy! (można zrobić samemu dodając do czystej czosneczek czy chili)
Kiedyś muszę spróbować z jakimś lekkim sosem...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz